F&B Management Stage

Over de functie

• Wil jij de leukste werkgever in de horeca, recreatie, toerisme & cultuur aan jouw cv toevoegen? Dat kan. Wij bieden als stagebedrijf een mooie F&B Management stage aan. 
• Per september 2026 biedt resort Hof van Saksen een F&B Management stage aan. Als F&B Management trainee/ stagiair bied je directe ondersteuning aan het F&B management in de breedste zin van het woord. Je leert alles over het reilen en zeilen van het F&B management op Hof van Saksen.  
• Hof van Saksen is aan het investeren, ontwikkelen en groeien. Wij willen onderscheidend en aantrekkelijk zijn voor zowel gasten als medewerkers. Wij geloven in het motto: buiten winnen, is binnen beginnen. Om onze droom te verwezenlijken, willen wij Excellent Werkgever worden en investeren wij in Werkgeluk. Gelukkige collega’s hebben direct invloed op gastbeleving, gasttevredenheid en op bedrijfsresultaten. Door Excellent Werkgever te zijn, vergroten wij onze concurrentiepositie en spelen we in op de krapte op de arbeidsmarkt en de veranderende wereld. De route naar Excellent werkgever is o.a. vormgegeven door onze cultuurwaarden GAST (Gastvrij, Ambitieus, Samen en Trots).  

Wat ga je doen?

• Ondersteuning en uitvoer van projecten voor de Assistent Food & Beverage Manager. 
• Administratieve HR-taken zoals het verwerken van uren, bijhouden en monitoren van ziekteverzuim en het doorvoeren van mutaties. 
• Ondersteunen in het recruitment proces, zoals het screenen van Cv’s en sollicitanten doorzetten naar de leidinggevenden van desbetreffende afdelingen.
• Administratieve zaken zoals facturatie, voorraad verwerkingen, cost of sales berekeningen en financiële ondersteuning.  
• Daarnaast ben jij de contactpersoon voor F&B collega's en uitzendkrachten.

Wie ben jij?

De ideale stagiair is een HBO student(e) die 10 maanden beschikbaar is, eigen verantwoordelijkheid kent en van aanpakken weet. Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal en affiniteit met horeca en/of recreatie. Daarnaast heb je een enthousiaste actieve houding, heb je ervaring met Excel en vind je het leuk om met cijfers te werken.  

Wat bieden wij?

Stagelopen bij Hof van Saksen bied je een schat aan voordelen. Ten eerste ga je ervaring opdoen in het meeste bijzondere resort van Europa en werk je in een 9+ organisatie. We bieden goede begeleiding, alle ruimte om je te ontwikkelen én:

• Een goede stagevergoeding van € 500,- bruto per maand op basis van fulltime* beschikbaarheid.
• Goede begeleiding on the job, een SBB/ELHBO erkende praktijkbegeleider en mogelijkheden om te blijven werken en door te groeien.
• Ruimte om je stageopdracht uit te voeren.
• Gratis verblijf op het resort tijdens je stage en nog meer aantrekkelijke voordelen.
• Via Learnit! uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden zowel Online (ruim 150 learnings) als Offline, gericht op het ontwikkelen van je vakmanschap en zelfontplooiing

Stages bij Hof van Saksen kennen een 38-urige werkweek.

Heb je vragen over deze stage? Mail dan naar horeca@hofvansaksen.org