Kitchen Supervisor Fulltime

Over de functie

• Als Horeca Leidinggevende ben jij de kracht achter een uitstekende culinaire ervaring voor onze gasten. Je zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie binnen de Food & Beverage-outlets soepel verloopt en dat gasten genieten van een gastvrije en vlotte service. Je bent de dagelijkse supervisor op de werkvloer en stuurt het team aan om een onvergetelijke beleving te creëren. 
• Naast het coördineren, plannen en aansturen van het team, werk je actief mee in de keuken en houd je het overzicht over reserveringen, de digitale bestelsystemen en de gastbeleving. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de voorraadbeheer, HACCP-controles en de netheid van de F&B-locaties. Met jouw servicegerichte instelling en leiderschapskwaliteiten motiveer je medewerkers en zorg je voor een vlotte samenwerking tussen de verschillende F&B-outlets

Wat ga je doen?

Functieomschrijving

Je bent dé sleutelpersoon: je motiveert het team, bewaakt de kwaliteit én bent een zichtbaar aanspreekpunt voor collega’s en gasten. Jouw taken op een rij:

• Coördinatie – Je plant, stuurt aan en houdt overzicht op de dagelijkse werkzaamheden in de F&B-outlets.
• Service – Je springt in bij de bediening, helpt bij reserveringen en bestuurt de digitale bestelsystemen.
• Voorraad – Je checkt schappen, bestelt tijdig aan, en zorgt dat de buffetten en kiosken altijd goed gevuld zijn.
• Kwaliteit – Jouw checkpoints zijn HACCP-controles, keurige outlets en een logboek dat klopt.
• Gastbeleving – Je handelt vragen en klachten af, zet je team aan en draagt bij aan een fijne, gastvrije sfeer.
• Leiderschap – Je onboardt en coacht nieuwe medewerkers, stagiaires en studenten; bij afwezigheid van de manager neem jij de leiding over.

Je zorgt dat álles klopt: van de first impression tot aan het laatste drankje, zodat onze gasten terugkomen met een lach.

Wie ben jij?

• Je bent een gastvrije en gedreven teamspeler met een passie voor horeca en hospitality. Je houdt van een dynamische werkomgeving en weet hoe je een team motiveert om de beste service te bieden. Verder beschik je over: 
• Een mbo werk- en denkniveau met 0-2 jaar ervaring in de horeca of een vergelijkbare functie. 
• Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels. 
• Kennis van sociale hygiëne en HACCP-richtlijnen, of bent bereid hierover te leren
• Fysieke fitheid voor een actieve werkomgeving met veel lopen, staan en tillen. 

Wat bieden wij?

amen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden.

Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:

• Een contract binnen de recreatie cao•
• Een salaris tussen €2639 en €3215 bruto per maand*
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km
• Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed
• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
• Diverse collectieve verzekeringen
• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
• Een gunstige personeelsboekingsregeling
• Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten

Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.