Inloggen
Aanmelden
Over de functie
Als Medewerker Keuken ben je een onmisbare schakel binnen het keukenteam van Landal Beach Resort Ooghduyne. Je ondersteunt de dagelijkse werkzaamheden in de keuken van Brasserie Sandz en zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een smakelijke lunch, een goed diner of een snelle snack.
Je werkt zelfstandig aan de snack- en koude kant van de keuken, bereidt gerechten en ondersteunt bij de dagelijkse voorbereidingen. Daarnaast zorg je ervoor dat de keuken schoon, georganiseerd en volgens de geldende hygiënevoorschriften blijft. Je hebt oog voor kwaliteit, werkt gestructureerd en bent flexibel inzetbaar waar nodig.
Samen met je collega's draag je iedere dag bij aan een gastvrije en professionele beleving voor onze park- en regiogasten.
Wat ga je doen?
Als Medewerker Keuken houd je je onder andere bezig met:
- Werkzaamheden aan de snack- en frituurkant.
- Het bereiden en opmaken van lunchgerechten, desserts en koude gerechten.
- Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden (mise-en-place).
- Het ondersteunen van de koks tijdens lunch-, diner- en evenementendiensten.
- Het schoon, georganiseerd en hygiënisch houden van de keuken volgens de HACCP-richtlijnen.
- Het uitvoeren van dagelijkse schoonmaakwerkzaamheden.
- Het aanvullen en controleren van voorraden.
- Het samenwerken met collega's van de keuken, bediening en andere afdelingen.
Afhankelijk van de planning kun je ook worden ingezet voor:
- Brood- en ontbijtdiensten (06.30 – 10.00 uur).
- Ondersteuning van de bediening tijdens piekmomenten.
- Werkzaamheden tijdens feesten en partijen in Restaurant Juliana's
Wie ben jij?
Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca of in een keuken.
Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en werkt zelfstandig.
Je hebt oog voor kwaliteit, netheid en hygiëne.
Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen.
Je bent beschikbaar voor 24 tot 30 uur per week.
Wat bieden wij?
Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden.Word jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:
- Een fulltime of parttime (uur per week) contract binnen de recreatie cao
- Een salaris tussen €2477 en €2809 bruto per maand*
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
- Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
- Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km
- Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
- Diverse collectieve verzekeringen
- Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
- Een gunstige personeelsboekingsregeling
- Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten
Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.
