Keuken Stage

Over de functie

Als stagiair(e) Kitchen Employee bij Landal Orveltermarke leer je alles over het werken in een professionele keuken. Samen met het keukenteam help je mee met het voorbereiden van gerechten, het schoon en netjes houden van de keuken en het ondersteunen tijdens drukke momenten. Zo doe je praktijkervaring op en leer je hoe het er in een professionele keuken aan toegaat.

Je krijgt de ruimte om jezelf te ontwikkelen en verschillende werkzaamheden binnen de keuken te ontdekken. Onder begeleiding van ervaren collega’s leer je werken volgens de juiste hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en ontdek je hoe je samen zorgt voor een goede service en een fijne beleving voor onze gasten.

Wat ga je doen?

• Je ondersteunt het keukenteam bij verschillende werkzaamheden en leert hoe een keuken soepel samenwerkt.
• Je sorteert vuile vaat, glazen en bestek en zorgt ervoor dat alles weer schoon en netjes is.
• Je leert de afwasapparatuur op een veilige en zorgvuldige manier te bedienen en schoon te maken.
• Je helpt mee met de voorbereiding van gerechten en het klaarzetten van bestellingen.
• Je houdt de keuken netjes, overzichtelijk en schoon.
• Je helpt bij het afvoeren van afval en recyclebaar materiaal.
• Je leert werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Je krijgt begeleiding van ervaren collega’s en de ruimte om nieuwe werkzaamheden te leren.

Wie ben jij?

Je bent enthousiast en wilt graag praktijkervaring opdoen in de keuken.

Je bent leergierig en staat open voor begeleiding en feedback.

Je werkt graag samen en vindt het leuk om onderdeel te zijn van een team.

Je bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken.

Je hebt oog voor hygiëne en vindt het belangrijk om netjes en veilig te werken.

Je spreekt de lokale taal of talen van het park. Extra talenkennis is mooi meegenomen.

Een certificaat Sociale Hygiëne is een pré, maar geen vereiste.

Wat bieden wij?

Tijdens je stage bij Landal Orveltermarke krijg je de kans om veel te leren en waardevolle praktijkervaring op te doen. Je werkt samen met een enthousiast team, krijgt goede begeleiding en ontdekt verschillende kanten van het werken in een professionele keuken. Dit zijn een aantal van de voordelen die je te wachten staan:

• Stagevergoeding: Een stagevergoeding van €500,- bruto per maand*
• Reiskostenvergoeding: €0,23 per kilometer als je kosten maakt buiten je studenten-OV.
• Begeleiding: Goede begeleiding van een SBB/ELHBO-erkende praktijkbegeleider.
• Opdrachten: Ruimte om je stageopdracht uit te voeren.
• Ontwikkeling: Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en nieuwe vaardigheden te leren.
• Faciliteiten: Gratis gebruikmaken van onze parkfaciliteiten.
• Overnachting: De mogelijkheid om op het park te overnachten.
• Toekomst: Bevalt het van beide kanten goed? Dan is er mogelijk een kans om na je stage bij Landal te blijven werken.

Een fulltime stage is 38 uur per week, wat gelijkstaat aan een stageweek van 5 dagen. Indien je minder dan 5 dagen per week stage loopt, worden jouw stagevergoeding en vakantiedagen naar rato berekend.